Ons assortiment

Traditionele en verrassende kroketten just like homemade

De garnaalkroket met onze huisgemaakte bisque en onze smeuïge kaaskroket zijn de toppers uit ons gamma kroketten. Deze traditionele Belgische kroketten hebben een authentieke smaak: elke hap proeft alsof de kroket in je eigen keuken werd bereid. Daarnaast ontwikkelen we voortdurend nieuwe recepturen die verrassen en bekoren, zoals onze kroketvullingen met truffel, everzwijn, kreeft of kalfszwezeriken voor échte levensgenieters. Onze kroketten zijn verkrijgbaar in verschillende maten en gewichten voor elke gelegenheid. We bieden ook als eerste producent 100% ovenkroketten aan, die tijdens het productieproces niet werden voorgebakken in olie, maar in onze oven. Minder vetstoffen, maar evenveel smaak!

Smaakt naar meer? Contacteer ons voor meer informatie of om je eigen kroketvulling te creëren.

Bladerdeeghapjes met heerlijke vullingen voor elke smaak

We kiezen bewust voor een uitgebreid gamma bladerdeeghapjes dat bestaat uit vis, kaas, kip of vegetarische variaties. Zo kan iedereen genieten van onze smaakvolle bereidingen omhuld door een knapperig bladerdeegjasje. Voor speciale gelegenheden zijn onze deluxe hapjes met premium ingrediënten als kreeft, truffel of Passendale kaas een uitstekende keuze. Ook de populaire aperitiefhapjes op basis van prei, kip of ham-kaas bereiden we met de meest verse en lokale ingrediënten en passen perfect op elke tafel.

Smaakt naar meer? Contacteer ons voor meer informatie of om je eigen bladerdeeghapjes te creëren.

Mini-schelpjes met unieke recepturen en kwaliteitsingrediënten

In onze mini-schelpjes combineren we het beste van de zee samen met huisgemaakte bereidingen. Elk hapje krijgt zijn eigen complementerende vulling zodat de volle smaak van het hoofdingrediënt in perfecte balans is met de andere ingrediënten. We gebruiken kwaliteitsproducten uit de zee zoals heerlijk malse zalm of echte grijze Noordzeegarnalen om overheerlijke hapjes met vis op het bord van de consument te brengen. Onze mini-schelpjes kunnen ook klaargemaakt worden in de oven en overtuigen als aperitief of als amuse elke tafelgast.

Smaakt naar meer? Contacteer ons voor meer informatie of om je eigen mini-schelpjes te creëren.

Tapas bites als bijtklare smaaksensaties

Onze unieke tapaskroketten of tapas bites smaken even lekker als ze klinken. We overtuigen met onze traditionele kaas- of garnaalvulling, maar ook met onze verrassende bites gevuld met rivierkreeft, camembert of chili con carne. Sinds 2018 zijn deze tapas bites ook te verkrijgen binnen ons ovengamma. Perfect voor wie niet over een frituurpan beschikt, maar zijn of haar gasten toch wil verwennen met verrassende bites.

Smaakt naar meer? Contacteer ons voor meer informatie of om je eigen tapas bites te creëren.